El concepto económico-financiero de valor agregado hace referencia a dos aspectos diferentes: por un lado, el aspecto contable e impositivo donde se entiende por valor agregado a la diferencia entre el precio de venta y el costo de producción; y por el otro, este término se usa para definir el valor adicional (no sólo económico) que toman los productos o servicios luego de un proceso productivo.